{"id":9773,"date":"2017-11-15T11:12:18","date_gmt":"2017-11-15T10:12:18","guid":{"rendered":"http:\/\/caminoignaciano.sjdigitaldemo.ovh\/la-comida-del-peregrino-segundo-festival-gastronomico\/"},"modified":"2020-03-30T15:49:57","modified_gmt":"2020-03-30T13:49:57","slug":"la-comida-del-peregrino-segundo-festival-gastronomico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/caminoignaciano.org\/it\/la-comida-del-peregrino-segundo-festival-gastronomico\/","title":{"rendered":"Il pasto del pellegrino: seconda festa gastronomica della Via Ignaziana"},"content":{"rendered":"\n<p>Per il secondo anno consecutivo, la citt\u00e0 ignaziana di Manresa ha ospitato la mostra Pilgrim&#8217;s Kitchen, un evento gastronomico che cerca di recuperare la tradizione culinaria del pellegrino ignaziano. Quest&#8217;anno l&#8217;attenzione si \u00e8 concentrata sulla &#8220;cucina della strada&#8221;, ovvero sul tipo di cibo che i pellegrini portano sulla loro strada: panini, scatole per il pranzo, ecc. Quindi il concorso di quest&#8217;anno riguardava i panini migliori e pi\u00f9 originali per la strada. Per due settimane, 28 ristoranti della regione di Bages hanno offerto menu speciali legati alla cucina dei pellegrini e i migliori chef di Bages, nonch\u00e9 gli insegnanti della premiata scuola di gastronomia Joviat, hanno partecipato al concorso gastronomico. La cerimonia di premiazione, inclusa la degustazione dei prodotti del pellegrino, ha riunito gli amanti dei buoni panini come quelli esposti.<\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-gallery columns-3 is-cropped aligncenter wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><a href=\"https:\/\/caminoignaciano.org\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/IMG_20171130_200149.jpg\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"992\" height=\"744\" src=\"https:\/\/caminoignaciano.org\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/IMG_20171130_200149.jpg\" alt=\"\" data-id=\"3939\" data-link=\"http:\/\/caminoignaciano.org\/la-comida-del-peregrino-segundo-festival-gastronomico\/img_20171130_200149\/\" class=\"wp-image-3939\"\/><\/a><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><a href=\"https:\/\/caminoignaciano.org\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/CACHE-46b99a8fdb1dc7c8fb03ef21d3dfb04f_1200x600.jpg\"><img decoding=\"async\" width=\"1200\" height=\"600\" src=\"https:\/\/caminoignaciano.org\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/CACHE-46b99a8fdb1dc7c8fb03ef21d3dfb04f_1200x600.jpg\" alt=\"\" data-id=\"3946\" data-link=\"http:\/\/caminoignaciano.org\/la-comida-del-peregrino-segundo-festival-gastronomico\/_cache-46b99a8fdb1dc7c8fb03ef21d3dfb04f_1200x600\/\" class=\"wp-image-3946\"\/><\/a><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><a href=\"https:\/\/caminoignaciano.org\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/Jornades-gastro-ignasianes-joviat.jpg\"><img decoding=\"async\" width=\"2362\" height=\"1218\" src=\"https:\/\/caminoignaciano.org\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/Jornades-gastro-ignasianes-joviat.jpg\" alt=\"\" data-id=\"3953\" data-link=\"http:\/\/caminoignaciano.org\/la-comida-del-peregrino-segundo-festival-gastronomico\/jornades-gastro-ignasianes-joviat\/\" class=\"wp-image-3953\"\/><\/a><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><a href=\"https:\/\/caminoignaciano.org\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/IMG_20171130_195503.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"992\" height=\"744\" src=\"https:\/\/caminoignaciano.org\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/IMG_20171130_195503.jpg\" alt=\"\" data-id=\"3960\" data-link=\"http:\/\/caminoignaciano.org\/la-comida-del-peregrino-segundo-festival-gastronomico\/img_20171130_195503\/\" class=\"wp-image-3960\"\/><\/a><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><a href=\"https:\/\/caminoignaciano.org\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/IMG_20171130_195517.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"992\" height=\"744\" src=\"https:\/\/caminoignaciano.org\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/IMG_20171130_195517.jpg\" alt=\"\" data-id=\"3967\" data-link=\"http:\/\/caminoignaciano.org\/la-comida-del-peregrino-segundo-festival-gastronomico\/img_20171130_195517\/\" class=\"wp-image-3967\"\/><\/a><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><a href=\"https:\/\/caminoignaciano.org\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/IMG_20171130_194555.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"992\" height=\"744\" src=\"https:\/\/caminoignaciano.org\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/IMG_20171130_194555.jpg\" alt=\"\" data-id=\"3974\" data-link=\"http:\/\/caminoignaciano.org\/la-comida-del-peregrino-segundo-festival-gastronomico\/img_20171130_194555\/\" class=\"wp-image-3974\"\/><\/a><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Per il secondo anno consecutivo, la citt\u00e0 ignaziana di Manresa ha ospitato la mostra Pilgrim&#8217;s Kitchen, un evento gastronomico che cerca di recuperare la tradizione culinaria del pellegrino ignaziano. 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